05 de Mayo Día Internacional de la Celiaquía
Día Internacional de la Celiaquía
La #celiaquía es una reacción inmune contra #proteínas que se encuentran en ciertos cereales (TACC) y derivados, denominada #gluten.
Se produce en individuos genéticamente predispuestos, y ésta hace que se dañe la mucosa de nuestro #intestino delgado. Su tratamiento adecuado es evitar el contacto de por vida con todos aquellos compuestos que contenga gluten.
Esto hará que la persona lleve una buena calidad de vida.
Departamento de Responsabilidad Social Institucional.
FEFARA
